社群觸及低?用簡訊、電子報讓業績 UP

iCHEF 餐廳幫

2023年10月18日 上午 2:00

行銷篇

社群平台的貼文觸及變低了?演算法讓人摸不透!許多餐廳老闆在詢問、探索其他數位行銷方式,iCHEF 餐廳幫邀請 Flydove 飛信資訊,以專業角度分享簡訊、電子報行銷的策略,讓你想宣傳的資訊更直接地傳遞給會員、消費者。

| 關於 Flydove 飛信資訊 |

飛信資訊是專職於大量發送簡訊與電子報的台灣技術團隊,提供簡易好上手的行銷平台、數據追蹤、專業行銷策略規劃服務,協助中小企業、餐廳成功轉單,提升業績。

一、簡訊、電子報行銷有用嗎?

很多人以為簡訊、電子報行銷是退流行的行銷工具?根據瑞士的金融科技公司調查,光是使用簡訊行銷的開信機會可高達 98%,轉換率更可達到 10%,等於簡訊做得吸引人,寄簡訊給十位受眾,就會有一位前往消費。而成效佳的主因是消費者潛意識地認為重要的訊息會透過傳「 簡訊 」通知。

註*轉換率
轉換率是網路行銷成效的重要指標,為投入成本、來客、動作、獲利的相對數據。
轉換率( % )= 轉換目標數 ÷ 來客數 
假設預期轉換的任務為增加來客數,使用簡訊寄發給 100 人,實際上有 10 人來店消費,轉換率為 10%。

2021 年的國外消費者互動平台研究,57% 的品牌認為電子報仍是與客戶互動的主要方式,不管是註冊社群帳號、註冊 APP 會員、登入網站,幾乎所有的登入都需要綁定 E-mail,於網路而言是相當重要的消費者資訊。

且簡訊、電子報行銷比起傳統媒體、社群軟體等,手機用戶群體更為廣泛且普及。​​

( 圖片來源:Little data ​​)

二、用簡訊、電子報破除演算法,找回觸及率的三大要點

利用簡訊、電子報導流的優勢,在信件中設置連結,增加社群、官網的流量以及轉換,破除演算法造成的觸及無法提升的窘境。
低成本高效益

根據市場研究分析團隊指出,簡訊、電子報行銷的投資報酬率將近是其他數位行銷管道 4 倍

▌簡訊平均每花費 1 美元在可賺取 55 美元( 約新台幣 1,650 元 )的營收

▌電子報平均每投入 1 美元的可賺取 40 美元( 約新台幣 1,200 元 )的營收

註*廣告投資報酬率
廣告投資報酬率( ROI ) = ( 流量創造營收*毛利率 ) - 流量獲取成本/流量獲取成本*100%( 每投資 1 元,所獲得多少的毛利占比 )

➋ 減少風險

Google 預計於 2023 年淘汰第三方 Cookie,將不再追蹤個人在網路上的瀏覽情況,大大改變數位廣告投放的操作。要知道廣告業者無法再彙整到同一個用戶 ID 的情況下,以往在社群上廣告設定興趣偏好,如投放給興趣為「 美食 」的受眾將不再準確。

簡訊、電子報行銷可以直接經營會員管理,與顧客聯繫、曝光餐廳的最新活動,發送時間都是由餐廳依照本身的需求來決定,由此得知掌握第一方資料的重要性。

註 1*Cookie
Cookie 是指瀏覽器在儲存使用者資料的機制。當用戶訪問一個網站,Cookie 可以追蹤用戶瀏覽行為、資訊,讓用戶下一次來訪時能被該網站識別、自動帶入歷史資料。

註 2*第一方資料
第一方資料( First – Party Data ):是企業與消費者的互動中,自行蒐集而來( 如會員註冊、餐廳訂位、消費紀錄 ),屬於公司本身的財產,價值高。​​

➌ 精準數據

不同於社群平台產生的大類別數據,簡訊、電子報發送後,可產生個別用戶的行為數據,就可依據每個用戶的開信、點擊追蹤狀況,依照行為模式分類受眾,發送精準且客製化的行銷訊息

三、掌握簡訊行銷的四大攻略


➊ 精簡文案:

有超過 90% 的人在收到簡訊後,會在 3 分鐘內閱讀完畢,但研究顯示多數人在 3C 產品的專注力平均僅 8 秒,所以必須在開頭第一句就讓會員知道您是誰和什麼目的,並將內文盡量控制在一封簡訊的長度( 約 70 個中文字 )這樣更使得收件者有閱讀的動力。

➋ 增添互動性元素:

生動的表情符號( Emoji,如🎉🌲🎁 )讓會員更明白您要強調的意境,或是在結尾加入電話號碼讓會員不需費力去查詢就能即時預約、訂購。

➌ 有頻率的發送:

有頻率的推廣並且定期發送是重要的,可以增加品牌在會員心中的份量,讓會員對您印象深刻,長期與會員保持良好的連結,提升品牌價值、品牌忠誠度。

➍ 發送時間:

每種行銷策略都有不同的最佳發送時間

▌會員權益、重要通知:平日上午 8 – 12 點發送

比如到貨通知、營業時間更改通知等會員權益訊息,會員此時較有時間查看今日會議與工作任務,也較容易被安排進每日的代辦事項中。

▌促銷活動:下午 6 – 7 點發送、發薪日

接近民眾下班時間,若此時收到符合需求的促銷活動,如餐廳於下午 5 – 6 點發出「 今日晚餐憑此簡訊 8 折 」的訊息,就能有效解決會員的問題,增加前往消費的意願。

實體店面活動:週末上午 9 –12 點發送

不同於平日的發送時間,週末大多數的人會睡比較晚,建議靠近中午前發送即可,不僅能提升會員的開信率,也能讓會員將該行銷活動安排到行事曆中。

四、搭配「 節慶行銷 」可以事半功倍!

除了完善簡訊行銷的內容,搭配節日還可以讓業績輕鬆翻倍,因節日往往產生一種集體狂歡的氛圍,眾多品牌常在節慶時推出折扣、餐廳推出限定節日套餐,容易使消費者產生想購物的衝動。

如春節前一個月,餐廳可預先公布節日的限定菜色、禮盒,提供消費者預約的管道,達成提醒的效果,提示顧客可以著手準備即將到來的節日活動。

亦可在簡訊內註明憑出示簡訊可獲得限量禮品,並記錄因簡訊實際來消費的客戶人數,即可分析成效。

( 示範圖來源:飛信資訊多媒體訊息、文字簡訊 )


( 圖片來源:ㄛ店 O.shop​​ 電子報 )

五、其他活動也想用簡訊、電子報行銷可以怎麼做?

➊ 活動資訊、新品發佈

規劃活動時期可分為:預熱期、正式開跑期

( 1 ) 預熱期:可以規劃在活動一週前至一個月前,發送簡訊給所有客群做第一波活動預告通知,讓消費者可以提前準備相關行程

( 2 ) 正式開跑期:活動正式開跑當日再次提醒顧客,強化黏著度。

( 示範圖來源:飛信資訊多媒體訊息、文字簡訊 )

( 圖片來源:水根肉乾電子報 )

➋ 專屬會員日

除了傳統節日外,還可以定義專屬餐廳的「 會員日 」( 如每月 20 日固定舉辦會員日,當天消費享 85 折優惠 )。舉辦專屬的會員活動,可以提升顧客的品牌忠誠度與黏著度、打響品牌知名度,創造吸引新客的誘因,同時回饋舊客。

( 示範圖來源:飛信資訊多媒體訊息、文字簡訊 )

( 圖片來源:ㄛ店 O.shop​​ 電子報 )

➌ 生日祝福

於每月月初時發送當月生日優惠給會員,生日問候再加上「 專屬優惠 」會讓客戶對品牌的記憶深刻,提升品牌忠誠度,產生效益,提升轉換率。

( 示範圖來源:飛信資訊多媒體訊息、文字簡訊 )

( 圖片來源:Sephora​​ 電子報 )

六、抓住消費者的心,掌握業績!

分享了平時的互動宣傳心法,以及節慶的行銷攻略,餐廳老闆們別忘了趕快檢視你的餐廳會員資料,從現在開始著手規劃簡訊、電子報。也別忘了平時利用集點、優惠券等功能,將消費者的聯絡資料累積進 POS ,創造你的會員池。在 iCHEF 後台也可以直接整合 Flydove 的簡訊寄送服務,讓簡訊寄送更加輕鬆。

根據不同的社群、通訊媒體、行銷工具,曝光給不同受眾、消費者,妥善利用各種行銷工具相互配合,就能成功導流網站和社群平台、實體店面。要持續與客戶溝通、互動,推廣消費著高度興趣的內容是非常重要的,提升消費者對餐廳、品牌的心佔率,就能讓業績跟著提升喔!

( iCHEF 後台畫面 )